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  • 央视财经 :你家阳台的盆盆菜,现在成了大产业!有人种一年,一亩赚10万!

    2019-03-13 21:11 来源:央视财经 浏览:847

    你家阳台的盆盆菜,现在成了大产业!有人种一年,一亩赚10万!

    央视财经 今天


    在我们的印象里,蔬菜都是种在地里,但近几年,盆栽蔬菜开始逐渐走红。大家不仅能体验种植的乐趣,还能收获新鲜的食材,这种方式一下子就受到了消费者的青睐。



    山东青岛:盆栽蔬菜日渐走红


    △央视财经《中国财经报道》栏目视频


    孙文洁是青岛市一名上班族,前段时间,她买了几盆盆栽蔬菜,放在阳台上时常浇水、管理,不仅可以观赏,还可以采摘食用,给生活增添了不少乐趣。



    山东青岛市民 孙文洁:平时上班比较忙,下班也不愿去买菜,有这个盆栽蔬菜就比较方便,下班直接就可以采摘,直接做饭就行了。



    近年来,青岛的一些企业和菜农开始培育盆栽蔬菜,不仅有白菜、生菜等叶菜类,还有草莓等水果。这些盆栽蔬菜品种,大都具有不易生虫、占地空间小、生长周期短的特点。


    而其销售价格也比传统方式种植销售的蔬菜高出不少。面对这一新兴产业,一些种植户扩建了大棚,增配了运输车辆。



    目前,盆栽蔬菜在青岛地区已经初具规模,年销售量在百万盆左右。


    山东青岛某农业公司负责人 李配:一盆菜大概能产出一斤到一斤二两,冬天四五块钱一斤。一年四季都是这个价格,15到18元一盆。一个棚占地一亩半,年纯收入在10万元左右。


    盆栽蔬菜品种单一  利润空间亟待开发


    盆栽蔬菜市场看上去前景一片光明,但是据了解,现在8成以上的盆栽蔬菜还是被送到餐饮饭店,只有少量是在家种植。


    到底是什么制约了盆栽蔬菜走进市民家中?


    △央视财经《中国财经报道》栏目视频


    记者调查发现,目前,市场上盆栽蔬菜的品种相对比较单一,大多都是白菜、油菜、养心菜等一些叶类菜。



    孙文洁告诉记者,生菜、韭菜等割过一次还能再长出来,多数叶菜只能收割一次,有限的品种和收获次数,只能是图个新鲜,难以满足日常的食材需求。


    山东青岛市民 孙文洁:种类比较少,只有叶类菜。想弄点黄瓜、西红柿之类的,品种多一点,满足我们的需求。


    山东青岛某农业公司负责人 李配:比如西红柿、黄瓜、茄子之类的,它的生长周期需要三个月到半年,成本比较高,不适合盆栽。



    另外,盆栽蔬菜容器体积较大、重量较沉,携带不便,这也制约了盆栽蔬菜走进家庭。而且,盆栽蔬菜的运输成本比较高,这也减少了商家的利润。



    但业内人士表示,尽管盆栽蔬菜不会取代传统市场上的蔬菜,但随着各项成本的下降和流通渠道的理顺,未来盆栽蔬菜将越来越多走进消费者的家中,成为城市阳台上一道别样的风景线。

    你家种盆栽蔬菜了吗?

    转载请注明“央视财经”

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    本文编辑:吕亭洁

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