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    2019-10-16 18:33 来源:龙江中医药 浏览:252

    人民日报:绝不能放进微波炉的10样东西,最后一个太意外

    龙江中医药 昨天
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    微波炉方便好用,是很多家庭必备的厨房电器之一。


    很多人认为微波炉是“万能”的,但是,今天小郎中要说下微波炉的“万万不能”!


    比如,国外曾经有两个小哥,用微波炉转了两个葡萄,结果居然“摩擦"起火了!



    如果说,转葡萄尚且是一种试验,那么下面这些案例,就是实打实的“微波炉行凶记”了。


    湖北武汉的朱先生,将一枚生鸡蛋,高火加热了四分钟,结果鸡蛋发生了爆炸,导致双目失明。


    美国的一位家庭主妇,因为不规范使用微波炉,用微波炉加热金属餐具,导致皮肤大面积烧伤。


    澳大利亚一栋民宅发生火灾,导致一名90岁的老人丧生,起因是装着小麦的暖袋在微波炉内加热时起火。 



    虽然微波炉看起来“有点危险”,但是,这些确实都属于“人祸”,和微波炉本身的质量并没有太大的关系。


    其实,只要不乱把东西放进去,微波炉是很安全的,


    微波炉不能放的东西


    1鸡蛋


    传统的加热方式,是由外到内的,而微波炉的加热方式,是全部均匀加热。这就导致了微波炉加热鸡蛋是一件很危险的事。


    因为鸡蛋内部的受热膨胀速度会比蛋壳快,而且会在鸡蛋内产生很多水蒸气。这些水蒸气无处可逃,就会boom~~



    2金属餐具


    虽然金属常态下稳定、耐热、不易燃,但是微波炉独特的加热方式,能让金属分子剧烈震动,使金属餐具自燃。



    3锡纸


    任何金属,都不能放进微波炉,因为锡纸含有金属,也不行。



    4纸袋


    任何纸质物品都不应该放入微波炉中,微波炉连金属都能点燃,何况是易燃的纸质?


    5牛奶盒


    牛奶盒,大多数都是纸质,或是塑料,甚至内衬锡纸,不论哪种材料,都是禁入微波炉的黑名单。


    6塑料容器


    多数塑料不宜用微波炉加热,能放进微波炉里的塑料,只有聚丙烯,如果不清楚,为了保险起见,除非本身就标注着可以加热,否则不要加热塑料容器。


    7水果


    有些水果含有盐离子,在微波炉的震动之下,会产生强大的电场,比如葡萄、蓝莓、圣女果等,放入微波炉就很有可能引发爆炸。



    8辣椒


    加热辣椒不会有什么事情,但是当你打开微波炉门,热辣椒中散发的化学物质会刺激双眼并灼伤喉咙,答应我,不要干这种蠢事好吗。


    9液体


    微波加热液体时,水不会流动,只是温度升高,有可能超过了沸点还没有「沸腾」的迹象。


    但是稍有动静,比如打开微波炉门,里面的水就会猛烈沸腾,造成烫伤。


    10什么也不放


    让微波炉空转,也会出现意外。因为没有东西吸收微波,磁电管(微波炉的主要部件)最后会吸收微波,然后自燃。


    热饭的3种方式


  • 常温保存的米饭,直接保鲜膜包住加热;

  • 冷藏保存的米饭,先喷水之后在用保鲜膜包住加热;

  • 冷冻保存的米饭,在保鲜膜上戳洞或者不加保鲜膜加热。


  • 怎么加热菜


  • 炒/炸的菜,不用保鲜膜直接放入微波炉加热;

  • 煮的菜,包上保鲜膜加热;

  • 量多时,中途搅拌一下再加热;

  • 蒸的菜,盖上湿布或者湿厨房用纸再盖上保鲜膜加热。



  • 微波炉的妙用


    1食材去皮


    土豆不要直接去皮,这样还费力气。先把土豆放到微波炉中加热20—30秒,可以更容易去皮哟~


    能同样这么做的还有大蒜、栗子。


    2快速泡发食材


    像木耳、香菇这些干货,如果放在清水中泡发的话,一般都需要2—3小时。


    想要快速吃到食物的话,可以将这些食材浸泡在水中,放到微波炉中加热2分钟左右,能节省好多时间!


    3防止切洋葱流泪


    担心切洋葱流泪的小伙伴可以将洋葱的两头切掉,然后放到微波炉中加热30秒后拿出,这样切绝对不会让你流泪了。


    文章来源:高质量生活家、河北卫视家政女皇、TV都市圈





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