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  • CCTV回家吃饭 :冷落了微波炉这么久,该了解他的新技能了!

    2019-12-08 19:40 来源:原创: 饭小二 CCTV回家吃饭 浏览:195

    冷落了微波炉这么久,该了解他的新技能了!

     饭小二 CCTV回家吃饭 今天

    天冷了,

    饭团们是不是又想到了冷落已久的微波炉了?

    饭菜凉了热一热,煮泡面的时候加个热,

    可微波炉真的只是热饭热菜这么简单?

    小二先带你去看看!


    微波炉也能做出的7款小零食


    万万没想到这些“网红”零食,一台微波炉就可以完美搞定~冬天窝在被窝里刷剧,吃它们再合适不过啦~


    溏心蛋

    将鸡蛋用锡纸裹上,放入可微波的杯子中,再倒入少量水,微波炉500W15分钟,拿出来,鸡蛋就全熟啦!想吃半熟的微波7-8分钟就可以了~



    爆米花

    干玉米粒倒入纸袋(可微波纸袋)中,可以放入少量白砂糖,然后把纸袋封好~加热三分钟,过程中注意玉米爆裂的声音,越来越稀疏就可以咯!



    奶泡

    咖啡奶茶上的奶泡,用微波炉也可以做!杯中倒入适量的牛奶,使劲摇晃30秒,再放入微波炉500w加热30秒即可~



    杯子蛋糕

    一个鸡蛋、两勺糖、一勺面粉两勺可可粉(可用面粉代替)和两勺植物油,倒入杯子搅匀之后,微波炉加热5分钟即可~



    脆培根

    放一个碗,把肉放在碗上,再盖上一层厨房用纸,一分钟就可以烤得很焦了,油脂都能渗出来!



    芝士脆片

    芝士片除了放在三明治面包片里,还可以放入用烹饪纸垫着,微波炉加热90秒即成超香的芝士脆片!


    这么加热食物,好吃又健康


    除了做些小零食,其实微波炉在家庭中最重要的作用就是再加热食物啦,小二教您几个方法,加热出的食物,健康又好吃!


    主食记得喷些水

    热米饭、馒头、饼等面食的时候,最好先喷上一些水再加热,才不会又干又硬。


    1.加热馒头、发糕一般只用40秒。

    2.加热米饭1分30秒,且一定要加盖,这样热出来才松软好吃。


    -常温保存的米饭:直接保鲜膜包住加热;

    -冷藏保存的米饭:先喷水之后在用保鲜膜包住加热;

    -冷冻保存的米饭:在保鲜膜上戳洞或者不加保鲜膜加热。



    汤类中途搅拌

    汤类加热时,经常内部温度很高,表面还不够热。所以汤类最好不要一次性热到位,以免汤汁四溅;分两次加热,中途搅拌一下,能热得更快更均匀,一般一碗汤需加热40秒左右。


    冷冻食物要延长

    冰冻的食物,加热时间要稍微久点,4~5分钟即可。


    各种菜品的加热

    炒或炸的菜:不用保鲜膜直接放入微波炉加热。

    煮的菜:包上保鲜膜加热。量多时,中途搅拌一下再加热。

    蒸的菜:盖上湿布或者湿厨房用纸,再盖上保鲜膜加热。


    温馨提示:

    —1.芦笋、西兰花、干辣椒、冷冻水果、大蒜、密封罐装食物和水分少的食物不宜用微波炉加热。


    —2.由于蔬菜中维生素C等营养素对光热较为敏感,大部分的蔬菜尤其是绿叶菜如果用微波炉加热,都有可能营养素流失过多。而肉类、蛋类、主食类用微波加热,营养损失较小。

    一个柠檬,清洗微波炉


    做了这么多美食,懒得刷微波炉?不要紧!有超级方便的办法~


    我们取一个柠檬将其切成两半,放入微波盘中,在碗里倒入一勺水。等一分钟左右。或者说加热至柠檬变烫,微波炉内壁湿润起来,随后我们用纸巾擦拭微波炉内壁。这样做的原理是又热又软的柠檬相当于一个天然的除臭剂,可以清除微波炉里面的一些其他食物难闻味道。



    冬天,微波炉简直就是拯救懒惰的神器

    快去厨房,让它动起来

    这样我们就能好好享受冬日时光啦~

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