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  • 云南省中医医院 :抗疫一线医护人员营养餐该怎么吃?

    2020-02-14 08:51 来源: 云南省中医医院 浏览:133

    抗疫一线医护人员营养餐该怎么吃?

    叶勇 云南省中医医院 昨天

    目前,全国抗击新型冠状病毒肺炎工作已经进入关键阶段,党中央、国务院十分关心战斗在抗疫一线医护人员健康,要加强一线医护人员营养,保障休息,保持体能,避免感染,更好的完成抗疫任务。

    说到营养,大家可能有点懵,不知如何吃才能保证营养?

    其实,营养很简单,云南省中医医院/云南中医药大学第一附属医院急诊科叶勇主任给您答案。

    一把青菜一把豆,二两米饭十片肉;

    一杯牛奶一个果,油盐适量一个蛋;

    六杯温水不吸烟,最好不吃方便面;

    适当运动休息好,抗击冠毒立功劳。


    一把青菜一把豆

    “一把青菜一把豆”,是指每餐保证150g-200g蔬菜(熟品),绿叶蔬菜最好;每餐食用50g豆子,黄豆最好,或者每餐食用一份豆腐或其他豆制品。


    二两米饭十片肉

    “二两米饭十片肉”,是指每餐保证200g左右米饭(男生可增加到300g左右);每餐食用100g左右肉类食物,以鱼肉、牛肉、鸡肉(去皮)等精瘦肉最好,少吃肥肉。


    一杯牛奶一个果,油盐适量一个蛋

    “一杯牛奶一个果”,是指每餐保证250ml牛奶,首选无糖巴氏消毒奶,高温消毒奶次之。少喝或不喝可乐、雪碧、鲜橙多等饮料。每餐食用一个苹果或其他水果,如梨、橙等,水果要叽嚼食用,应避免喝鲜榨果汁。每日摄取油盐应适量,吃一个鸡蛋。


    六杯温水不吸烟,最好不吃方便面

    每日保证饮水1200-1500ml;不吸烟,不饮酒;应避食用方便面及糕点。


    适当运动休息好,抗击病毒立功劳

    保证适当运动,室内运动可选择八段锦、太极拳、快速分腿跳、快速高抬腿等运动;保证充足的睡眠。

    为武汉加油!为中国加油!


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